TRABAJO FIN DE GRADO

En mi último año en la universidad, desarrollé un proyecto enfocado en el lanzamiento de un nuevo producto para la empresa familiar, con el objetivo de ampliar su gama tradicional de frutas confitadas y modernizar su presencia en el mercado.

El nuevo producto se basa en dos innovaciones clave: la sustitución del azúcar por maltitol, ofreciendo una alternativa más natural y saludable, y la orientación hacia un público infantil y juvenil, buscando atraer nuevos consumidores mediante un enfoque más fresco y dinámico.

El desarrollo del proyecto se estructuró en tres fases: análisis del mercado y la empresa, ideación del producto con diferentes propuestas de diseño y posicionamiento, y definición final, que incluyó el diseño de packaging, la estrategia de distribución y el plan de lanzamiento.

Este trabajo me permitió profundizar en el proceso completo de diseño y desarrollo de producto, combinando investigación de mercado, creatividad y estrategia comercial para dar forma a una propuesta realista e innovadora dentro de un sector tradicional.

A continuación se muestran una serie de mockups realizados para representar la aplicación real del nuevo producto y su identidad visual. Estas piezas permiten visualizar el diseño del packaging, la marca y los elementos gráficos en distintos soportes, mostrando cómo se materializa la propuesta final en un contexto comercial realista.